Singapur y Hong Kong siguen dominando una lista que se realiza de manera anual en la que se publican los nombres de los mejores restaurantes de Asia. Este año, la gran novedad es Malasia, la cual entra en la élite de los restaurantes más lujosos del mundo. El restaurante Iggy, Singapur, se muda a la primera posición tras ser el número 2 el año pasado, según el ranking de la Guía Miele.

L’Atelier de Joel Robuchon en Hong Kong cayó al segundo lugar tras ser el número uno el año pasado. Podemos encontrar en la lista: seis restaurantes de Hong Kong, cinco de Singapur, dos en Indonesia y la India y uno en Macao, Pekín, Malasia, Filipinas y Japón. Malasia aparece por primera vez este año en la lista con el restaurante Cilantro y el Wine Bar en Kuala Lumpur, el cual se situó el número ocho de la ista.

La Guía Miele, mandó un comunicado de prensa a los medios explicando que con la aparición en la lista de los restaurantes de Malasia, esta demuestra la importancia que cada vez va adquiriendo más la cocina del lugar. Otro recién llegado ha sido Dum Pukht en Mumbai, que se ha colado en el número 17. Se une a Bujara en Nueva Delhi, que cayó al puesto 14 desde el puesto 11 que ocupaba el año pasado.

Los “nuevos” Zuma y Bo Innovatión, situados en Hong Kong, ocupan los puestos 7 y 19 respectivamente. Antonio fue el único restaurante de Filipinas que se cuela en la lista ocupando el puesto número 5. El año pasado ocupaba el número 17.