Los microondas de los que a continuación te vamos a hablar, pueden servir para equipar la cocina de cualquier restaurante o la cocina de cualquier persona que esté dispuesta a gastarse un dineral. Estos microondas son considerados de alta gama y aunque no sabemos si son los más caros del mundo, al ver sus precios podemos afirmar que son muy caros.

El primero de los modelos es el conocido como KitchenAid Architect Series II KBHS109SSS. Su precio: 1.749$. Este microondas está realizado en acero inoxidable. Su potencia máxima es de 900 vatios. Es de convección, lo que significa que aguanta la temperatura de manera uniforme durante mucho más tiempo que los tradicionales. Cuenta con diez niveles de potencia, así como diversas funciones que te facilitarán el trabajo: descongelar, hornear, etc. Una de las funciones más importante es la del vapor.

Gracias al mantenimiento del vapor, los alimentos se pueden mantener calientes hasta que decidas servirlos en la mesa. De esta manera te ahorrarás el paso de tener que volver a calentar. El segundo de los microondas es el Panasonic NE-3280 Sonic Steamer Commercial Microwave Oven. Su precio: 3.099$. Este alcanza los 3200 vatios de potencia ya l igual que el anterior, está realizado en acero inoxidable.

Cuanta con la misma función vapor que te comentábamos anteriormente y permite cocinar en su interior hasta dos kilos y medio de comida. Tiene cinco niveles de potencia y ocho programas que podrás utilizar como tú prefieras. La plataforma central es extraíble. Tiene un programa auto-diagnóstico que le permite “repararse” cada cierto tiempo para mantener su rendimiento al máximo.