Una nueva tienda online de alimentos artesanales dirigida por la exdirectora de Gourmet Magazine, hará que la comida se convierta para más de uno en todo un lujo. Después de ser anunciaba a bombo y platillo, Gilt Taste vio la luz en Internet a mediados de semana con un agradable mensaje de bienvenida de Reichl y una interfaz repleta de calidad formada por: artesanales de mariscos, exquisitas carnes y otras especialidades culinarias a las que normalmente solo pueden conseguir los cocineros profesionales.

Como ya habrás imaginado, a más calidad de los productos, mayor precio de venta. Por ejemplo, unos 280 gr. de filetes de Wagyu de Mishima Ranch al norte de California, tienen un precio de 199$. Los amantes del queso, para el que hoy en día no hay precios demasiado elevados, pueden encontrar en la Web la excepción. Un plato surtido con trozos de Camembert, Gruyère, Chèvre, Gorgonzola y queso manchego se vende por la módica cantidad de 145$.

Un paquete pequeño de caviar, alcanza los 222$. El sitio también cuenta con recetas originales de cocineros, expertos y críticos gastronómicos como Melissa Clark, un columnista de The New York Times y autora de algunos libros de cocina. También se puede leer en la Web un ensayo de Barry Estabrook.

Por el momento, los alimentos sólo pueden ser enviados dentro de los EE.UU.. El sitio también ofrece alimentos especiales de la semana para todos aquellos usuarios que se registren. Foodzie.com también fue construido bajo la premisa de convertirse en proveedores de productos alimenticios, así que la nueva Web ya tiene competidores. Veremos si consiguen vender alimentos de lujo de forma rápida.